Składniki:
serek mascarpone, 250g
masło klarowane, 150g
ciasteczka oreo, 450g
śmietana 30%, 300g
cukier puder, 15g
owoce, dowolna ilość
Przygotowanie:
czas: 30-60 min.
porcja: 4
poziom trudności: łatwy
Autor:
Joanna (Suwałki)
(Głosów: 293)
Ciasteczka oreo kruszymy oraz gnieciemy ( najlepiej w mikserze) z masłem tak aby utworzyć z nich jednolitą masę. Następnie wykładamy formę do tarty gotową masą i wstawiamy do zamrażarki na godzinę. W tym czasie ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy serek mascarpone oraz cukier puder, miksujemy do czasu gdy wszystkie składniki się połączą. Podstawę tarty wypełniamy masą i dekorujemy świeżymi owocami.
