Składniki:
pierś z kurczaka, 2
cebula, 3
ser , 25 dkg
jajka, 5
Kucharek, sól, , łyżeczka
mąka, 5 łyżek
Przygotowanie:
czas: 30 min.
porcja: 4
poziom trudności: łatwy
Autor:
Emilia (Nadleśnictwo Rytel)
(Głosów: 47)
Rozdzielić białka od żółtek. Białka ubić,dodać żółtka, łyżeczkę soli i 2 łyżeczki Kucharka. Następnie dodać pokrojoną pierś, cebulę i potarty ser. Wszystko mieszać drewnianą łyżką. Dodać 5 łyżek mąki najlepiej przez sitko. Smażyć na głębokim oleju.
