Przepis konkursowy

CIASTO Z CIEPŁYMI LODAMI
Zdjęcie przepisu
Składniki:
mąka, 300 g
cukier, 150 g
miód, 2 łyżki
zółtko, 1 szt
margaryna, 150 g
soda, 1 łyżeczka
cukier, 1 szkl
Przygotowanie:
czas: pow. 60 min. porcja: 2
poziom trudności: średni
Autor: Katarzyna (Zambrów)
(Głosów: 6)


Zostań mistrzem kuchni

Placki miodowe: Mąkę wymieszać z sodą, posiekać z margaryną, dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite ciasto. Podzielić na połowę. Jedną część rozwałkować, włożyć do blaszki. Piec w 200 st C przez 7-10 minut. W ten sam sposób upiec drugi placek. Krem budyniowy: Jaja roztrzepać z mąką, wlać mleko i zagotować. Rozkręcić z masłem i aromatem. Ciepłe lody: Z wody, cukru i octu ugotować syrop (gęstniejący syrop ma zostawiać za sobą niteczkę). Sparzyć jajka wrzątkiem. Ubić pianę z białek. Do dobrze ubitych białek lać cieniutkim strumieniem ciepły syrop, energicznie mieszając. Pianę z syropem ubijać na parze, aż do zgęstnienia kremu. Następnie miskę z masą, przełożyć do naczynia z zimną wodą i ubijać do wystudzenia masy. Doprawić do smaku np. sokiem z cytryny, kwaskiem cytrynowym lub kakao. Delikatnie wymieszać.
Gruszki w zalewie
Gruszki w zalewie
pow. 60 min. 4 średni
Głosów: 13
Makaron pod serową pierzynką
Makaron pod serową...
30 min. 6 łatwy
Głosów: 274
Tort lodowy
Tort lodowy
pow. 60 min. 8 łatwy
Głosów: 21
Jaglane Zdrowe Babeczki
Jaglane Zdrowe Babeczki
30 min. 2 łatwy
Głosów: 7
Gołąbki z krojonym mięsem i ryżem
Gołąbki z krojonym...
pow. 60 min. 4 łatwy
Głosów: 13
Mielone z piersi kurczaka z puree ziemniaczanym i marchewką
Mielone z piersi...
30-60 min. 4 średni
Głosów: 3227