Przepis konkursowy

W Biedronce kupuję: jajka, cukier trzcinowy DIAMENT, masło w osełce 0,5 kg, mleko Mleczna Dolina 3,2%, drożdże, nektarynki. Bułeczki z nektarynkami. Na ciasto potrzeba: 60 dag mąki pszennej; 6 dag drożdży; 3 całe jaja i jedno żółtko do posmarowania bułeczek; 4 łyżki cukru trzcinowego DIAMENT do ciasta i około 2 łyżek do posypania bułeczek; 10 dag masła; Szklanka mleka. Jajka utrzeć z cukrem. Drożdże rozprowadzić ciepłym mlekiem i łyżeczką cukru. Gdy ruszą połączyć z masą jajeczna, mąką i rozpuszczonym masłem. Ciasto powinno być dość luźne. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie podzielić na 16 równych porcji, rozpłaszczyć, kłaść porcję nektarynki (½ nektarynki podzielona na 4 części) posypać cynamonem. Zlepić. Wyjdzie 16 bułeczek. Gotowe bułeczki posmarować żółtkiem roztrzepanym z łyżeczką wody. Posypać cukrem (cukier DIAMENT nie rozpuszcza się). W piekarniku ustawić temperaturę 180 °C i piec 25 minut.