Przepis konkursowy

Biszkopt: Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem i dodać przesianą mąkę (dwa rodzaje) i proszek do pieczenia, połączyć. Ubić pianę z białek i stopniowo dodać do masy z żółtek i mąki. Tortownicę natrzeć tłuszczem i wysypać boki bułką tartą, przełożyć ciasto. Piec we wcześniej rozgrzanym piekarniku - temp 190 °C przez 35 minut. Po upieczeniu wystudzić. Krem: Śmietankę podgrzać w garnku i dodać pokrojone w kosteczkę batoniki Milky Way. Mieszać i podgrzewać, aż do rozpuszczenia batoników. Ostudzić i schować do lodówki na ok. 6 godzin. Następnie masę miksować przez ok. 5 minut, po czym stopniowo dodawać mascarpone i miksować do połączenia składników na najniższych obrotach miksera. Ciasto przekroić na 3 części, pierwszą warstwę posmarować dżemem i położyć krem, przykryć drugim spodem i znowu położyć krem, przykryć ostatnim spodem. Resztą kremu posmarować naokoło tort. Łamiemy czekoladę na paski i \"przyklejamy\" je do tortu. Na wierzchu wysypać kolorowe draże. Można zawiązać tort kokardą. Gotowe!