Składniki:
Cukinia, 1 sztuka
Marchew, 1 sztuka
Pietruszka, 1 sztuka
Jajka , 2 sztuki
Sól, do smaku
Pieprz, do smaku
Mąka, 2 łyżki
Przygotowanie:
czas: 30 min.
porcja: 4
poziom trudności: łatwy
Autor:
Anna (Skarszewy)
(Głosów: 51)
Cukinię, marchew i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać jajka, mąkę, doprawić i wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.