Składniki:
udka z kurczaka, 4 szt.
pieczarki , 15 dag
cebula, 1 szt.
rosół, 0,5 szkl.
koncentrat pomidorowy, 3 łyżki
masło, 3 łyżki
mąka, 3 łyżki
przyprawa warzywna, 1 łyżeczka
pieprz, do smaku
Bulionetka do duszonych mięs Knorr,
Przygotowanie:
czas: 30-60 min.
porcja: 4
poziom trudności: łatwy
Autor:
Agnieszka (Proszew)
(Głosów: 31)
Udka umyj, osusz a następnie obsmaż na maśle. Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż razem aż cebula się zeszkli. Następnie całość oprósz mąką. Dodaj rosół, przyprawę warzywną, koncentrat pomidorowy. Duś pod przykryciem na małym ogniu, ok. 30 minut aż mięso będzie miękkie. Umyte i pokrojone w plasterki pieczarki obsmaż i dodaj do udek, przypraw pieprzem i chwilę jeszcze duś.
Całość podawaj z całymi ziemniakami i surówką.
Smacznego!!!
