Składniki:
jaja, 5 sztuk
żółty ser , 10 dag
bułka tarta , 1 łyżka
przyprawy, zioła , opcjonalnie
cebulka , 1 sztuka
ulubione warzywa ,
olej , 1 łyżka
sałata, kilka listków
ketchup,
Przygotowanie:
czas: 30 min.
porcja: 2
poziom trudności: łatwy
Autor:
Krzysztof (Elblag)
(Głosów: 4043)
Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy pokrojoną w cienkie piórka cebulkę, lekko podsmażamy.
W miseczce roztrzepujemy jajka, dodajemy pieprzu, soli i ziół do smaku, wsypujemy żółty ser, troszeczkę tartej bułki.
Całość wylewamy na patelnię do wcześniej podsmażonej cebulki. Smażymy na małym ogniu ok 8-10 min., aż wszystko ładnie się zetnie, co jakiś czas delikatnie podważając brzegi.
Gotowy omlet przekładamy na talerz wyłożony listkami sałaty, układamy warzywa, można polać ketchupem. Smacznego!
