Przepis konkursowy

Formę o wymiarach 25×30 cm wykładamy papierem do pieczenia albo folią aluminiową (nie jest to konieczne) i układamy na niej pierwszą warstwę herbatników. Na ciastka równo wykładamy masę krówkę po czym przykrywamy ją kolejną warstwą herbatników. Serek MASCARPONE miksujemy z 250 ml schłodzonej śmietany kremówki i 5 łyżkami cukru pudru. Miksujemy do momentu, aż masa będzie gęsta. Do tak przygotowanej masy dodajemy pokrojone w plasterki batoniki LION i delikatnie łączymy je z masą za pomocą łyżki. Gotową masę wykładamy na herbatniki, wyrównujemy i przykrywamy ostatnią już warstwą herbatników. Do przygotowania została nam masa śmietanowa. W misce ubijamy schłodzoną śmietankę kremówkę z 2 łyżkami cukru pudru i dwoma śmietanfixami. Masę wykładamy na herbatniki, wyrównujemy i posypujemy startą na drobnych oczkach czekoladą. Ciasto ostrożnie przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy na noc do lodówki.