Przepis konkursowy

Jajko, cukier, odstane masło i mąkę zagnieść. Rozwałkować na szerokość około 3-5 mm.Wylepić nim wyłożoną papierem do pieczenia formę do tarty. Ciasto gęsto ponakłuwać widelcem i włożyć do piekarnika.Piec 25 minut, w temperaturze 160 st.C. Wyjąć kiedy ciasto stanie się rumiane. Upieczone ciasto wystudzić. Przygotować budyń: w małym garnku podgrzewać budyń wg przepisu podanego na opakowaniu, ograniczając ilosc mleka o połowę, aby nie rozlało sie nam na cieście. Przestudzić. Obrać banany, każdy z nich przekroić wzdłuż, na pół. Na patelni rozgrzać sok pomarańczowy i ułożyć banany. Dusić, aż sok sie zredukuje. Banany ułożyć na upieczonym cieście. Następnie posmarować dżemem, aby stworzyć cienka warstwę na wierzchu. Polać przestudzonym budyniem i włożyć na kilka godzin do lodówki aby stężało. Na koniec zetrzeć wiórki czekolady na ozdobę. Smacznego :)