Składniki:
pierś z kurczaka, 400 gr
bułka tarta, 100gr
jajko, 2szt
mąka, 100gr
ziemniaki, 300gr
marchew, 1szt
jabłko, 2szt
sos Madero musztardowo-miodowy, 1 szt
olej do smażenia,
sól, 2 łyżeczki
Przygotowanie:
czas: 30 min.
porcja: 4
poziom trudności: łatwy
Autor:
Ewa (Staszów)
(Głosów: 15)
Ziemniaki obieramy, gotujemy,(ok.20 minut) przyprawiamy solą do smaku, na talerzu układamy w dekoracyjne 2 kulki, Kotlety z piersi kurczaka obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej, smażymy na oleju około 15 minut, układamy na talerzu, polewamy sosem madero musztardowo-miodowym, jabłka i marchew obieramy i ścieramy na grubej tarce, mieszamy, układamy na talerzu.Smacznego.
