Składniki:
Szpinak, 100 g
Pomidorki koktajlowe, 5 szt.
Mozzarella w kulkach, 1 opk.
Prażona mieszanka pestek słonecznika, dyni i orzeszków pini, 10 g
Oliwa z oliwek, 10 ml
Szynka prosciutto,
Przygotowanie:
czas: 30 min.
porcja: 2
poziom trudności: łatwy
Autor:
Paweł (Warszawa)
(Głosów: 5)
Umyte liście szpinaku ułożyć na talerzu. Plastry szynki pokroić w poprzek i zwinąć w apetyczne rurki. Pomidorki przekroić na pół, poukładać kulki mozzarelli, a następnie całość posypać uprażonymi pestkami. Dzieło zwieńczyć skrapiając sałatkę oliwą z oliwek.
