Przepis na buraczki do obiadu na ciepło lub na zimno
Buraczki można podać na ciepło albo jako chłodną surówkę. Do obu wersji wystarczy 1 kg buraków ćwikłowych, czyli około siedmiu mni…
Dowiedz się więcej
Przepis na pizze thermomix łatwy przepis krok po kroku
Domową pizzę przygotujesz, wyrabiając ciasto w Thermomixie, czekając, aż wyrośnie, a potem formując spód i dodając ulubione składn…
Dowiedz się więcej
Czy dynię można mrozić? Jak zrobić to prawidłowo w domu
Tak, dynię można mrozić — surową, startą, upieczoną lub w formie purée. Wybór sposobu zależy przede wszystkim od tego, do jakich p…
Dowiedz się więcej
Domowe bułki pszenne piecze się zwykle około 20 minut w 190°C. Wypieki śniadaniowe potrzebują 15–17 minut w 180°C, więc najczęściej wystarcza 15–20 minut w temperaturze…
Wybierz odmianę cejlońską, jeśli cenisz łagodny smak oraz niższą zawartość kumaryny. Cassia sprawdzi się, gdy wolisz mocniejszą, korzenną nutę i wyraźny aromat. Cynamon cejloński pochodzi…
Zestaw Tadar służy do przechowywania ziemniaków, cebuli i czosnku w osobnych, zamykanych pojemnikach kuchennych. W komplecie znajdują się trzy metalowe puszki o różnych rozmiarach, każda…
Tak, suszony majeranek pasuje do barszczu czerwonego. Wsyp łyżeczkę na 10 minut przed końcem gotowania, aby zioło wzbogaciło aromat, lecz nie zdominowało buraków. W klasycznym…
Czy imbir się obiera i kiedy trzeba go obrać ze skórki
Nie zawsze trzeba obierać imbir. Jego skórka jest jadalna i może zostać na kłączu, jeśli jest czysta i nie przeszkadza w potrawie. Wybór zależy od świeżości korzenia, jego pochodzenia oraz planowanego zastosowania w kuchni. Do herbaty lub napoju zwykle wystarczy…
Czy można jeść surowy imbir? Jak jeść go bezpiecznie
Tak, surowy imbir nadaje się do jedzenia, ale zacznij od małej porcji. Jego ostry smak jest intensywny, a większa ilość może podrażnić żołądek. Chodzi o kłącze rośliny znanej jako imbir…
Co zrobić z mięty? Przepisy na napary i domowe przetwory
Miętę można wykorzystać na napar, świeży dodatek do potraw albo domowy syrop. Liście ogrodowe, doniczkowe lub kupione w sklepie sprawdzą się także jako baza prostych przetworów. Do podstawowego przepisu na…